Australien
Australien ist als Reiseziel beliebt wie nie zuvor. Der Grund: Mit den modernen Flugzeugen kommt man auch nach langen Flugzeiten relativ entspannt an. Ein Übriges tat die Olympiade, die den Kontinent in den Blickpunkt rückte. Die wichtigsten Tipps für einen geplanten Urlaub geben wir ihnen
nachfolgend, um den ganzen Bericht zu erhalten, fragen Sie Ihr Reisebüro Allgemeine Infos |
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Die australische Geschichte begann mit der Besiedlung durch die Aborigine vor 40.000
bis 60.000 Jahren, doch erst 1606 betrat der Holländer William Jansz als erster Europäer den Kontinent. Als 1770 der Brite James Cook auf dem Rückweg aus dem Südpazifik in der Botany Bay ankerte, nahm er den östlichen Teil Australiens für die englische Krone in Besitz. Kaum zwanzig Jahre später begann die dauerhafte Besiedlung durch die Ansiedlung englischer Sträflinge. Nach und nach kamen auch dank zahlreicher Gold- und Edelsteinfunde immer mehr europäische Siedler freiwillig in das Land. Eine der größten Einwanderungswellen fand nach dem Ende des zweiten Weltkrieges statt, als rund 3 Millionen Menschen nach Australien übersiedelten und damit die Hälfte der damaligen Bevölkerung ausmachten.
Dieses riesige Land mit der Hauptstadt Canberra gehört jedoch auch heute noch zu Groß-Britannien (Referendum am 6.11.1999) und die Queen wird somit das Staatsoberhaupt akzeptiert. Die Küsten-linie Australiens ist etwa 36750 Kilometer lang und umschliesst eine Landmasse von 7,69 Quadratkilometern. Mit 18,5 Millionen Einwohnern beträgt die Bevölkerungsdichte zweieinhalb Einwohner pro Quadratkilometer. Dazu ist Australien extrem verstädtert, 85 % aller Australier wohnen in den urbanen
Zentren an der Küste, in den Wüstengebieten trifft man oft lange Zeit keinen Menschen.
Klima
Da Australien solch ein riesiges Land ist, kann man keine allgemeingültigen Aussagen machen und muß stark zwischen den verschiedenen Gebieten und Jahreszeiten differenzieren. Australiens Jahreszeiten sind den unseren entgegengesetzt, der
warme, trockene Sommer bringt im ganzen Land Temperaturen über 30°C mit sich und nur im Bergland wird es nachts kühler. Der Südosten (Melbourne, Sydney) ist im Winterhalbjahr warm und trocken, jedoch sehr wechselhaft und man sollte darauf gefaßt sein, daß man evtl. auch mal alle Jahreszeiten an einem Tag erleben kann. Von April bis November tritt an der Nordküste Monsunregen auf. Im Inneren des Landes herrscht trockenes Wüstenklima (35°C), die Unterschiede sind jedoch zwischen Tag und Nacht
recht groß.
Einreise
Für die Einreise in Australien ist ein sechs Monate über das Reiseende hinaus gültiger Reisepaß erforderlich und außer australischen und neuseeländischen Bürgern benötigt jedermann ein Visum. Das Touristen-Kurzzeit-Visum (für Aufenthalte bis zu 3 Monaten) ist kostenlos und wird von uns für Sie gleich bei Ihrer
Buchung mitbeantragt. Darüber hinaus bietet z.B. der Frankfurter Flughafen den Service, daß Visa für Australien auch noch kurz vor Abflug gegen eine Gebühr ausgestellt werden.
Kleidung
Australier kleiden sich im allgemeinen sehr leger, zu besonderen Anlässen empfiehlt es sich jedoch eine Krawatte und ein Jackett im Gepäck zu haben.
FKK ist in diesem Land unüblich. In den tropischen Gebieten trägt man fast das ganze Jahr
leichte Kleidung. In den südlichen, gemäßigten Klimaregionen benötigt man abends Jacke oder Pullover, die Nächte sind manchmal kühl. Für die Wintermonate ist im Süden wärmere Kleidung empfehlenswert. Wer am Great Barrier Reef Fische beobachten möchte, sollte ältere, leichte Turnschuhe tragen. Wenn man durch verschiedene Klimazonen reist - und das ist in Australien fast unvermeidlich - sollte man sorgfältig packen, durch die Einschränkung des Fluggepäcks auf 20kg bei fast allen Fluglinien empfiehlt es sich Waschmittel in einer Tube mitzunehmen, um vor Ort mit wenigen Kleidungsstücken auszukommen.
Gesundheit und Impfungen
Die ärztliche Versorgung ist in Australien außerhalb des Outbacks (im Landesinneren: Royal Flying Doctors mit Flugzeugen) ähnlich wie in Deutschland, jedoch ist das staatliche Versorgungssystem für deutsche Staatsbürger kostenpflichtig und auch bei dieser Reise ist der Abschluß einer Reisekrank-enversicherung
empfehlenswert. Man sollte beachten, daß Ärzte und Krankenhäuser in der Regel eine Vorauszahlung in bar verlangen, Kreditkarten und Reiseschecks werden meist nicht akzeptiert. Bei der Einreise aus Mitteleuropa sind keine Impfungen erforderlich, allerdings sollte man sich vor der Abreise versichern, daß die gängigen Impfungen wie Polio, Tetanus, Diphterie und evtl. Hepatitis A und B vorhanden sind. Verschreibungspflichtige Medikamente dürfen mitgeführt werden, bei größeren Mengen ist ein
ärztliches Attest empfohlen. Auf jeden Fall sollte ein gutes Sonnen-schutzmittel, etwas zum Schutz vor Insekten und bei einem empfindlichen Magen ein Durchfallmittel in die Reiseapotheke gehören. In Australien gibt es einige gefährliche Tiere, jedoch kommt es nicht zu häufigen Begegnungen und man sollte die Warnhinweise befolgen.
Zahlungsmittel
Beim Bargeldumtausch sollte man bedenken, daß der Kurs in der Regel in Australien besser ist als in Europa. Reiseschecks werden im allgemeinen gerne gesehen und auch von vielen Dienstleistern und Tankstellen akzeptiert. Allerdings empfiehlt es sich, sie in AU$ ausstellen zu lassen, um eventuelle Umtauschgebühren zu sparen. Die Akzeptanz von Kreditkarten ist fast vergleichbar mit der in den USA; stark verbreitet sind VISA und EuroCard/MasterCard. Besitzer von American Express und
Diners Club Card sollten sich nicht auf ein flächendeckendes Netz verlassen. Seit einiger Zeit kooperiert der Euroscheck-Kartenverbund mit dem Unternehmen "Maestro" und Karten, die dieses Logo tragen, können in Australien zur Bargeldabhebung an Automaten verwendet werden. Doch empfiehlt sich die Euroscheck-Karte nicht als alleiniges Mittel zur Bargeldbeschaffung.
Sprache
Englisch ist Hauptverkehrssprache und auch mit mittelmäßigem Schulenglisch kommt man dort gut zurecht. Doch sollte man sich nicht wundern, wenn man manchmal recht wenig versteht, wenn man sich mit einem Australier unterhält, da die Australier viele eigene Wortschöpfungen ("Aussie-Slang") kennen. Deutsch und andere Fremdsprachen werden außer im Tourismusbereich selten gesprochen.
Verkehrsmittel
Zwar gibt es in Australien auch einige öffentliche Verkehrsmittel wie Züge und Überlandbusse, doch sollte man bedenken, daß man in diesem riesigen Land meist sehr weite Entfernungen
überwinden muß und die Fahrt mit einem dieser Verkehrsmittel sehr lange dauern kann. Bei Zeitmangel bieten sich Inlandsflüge an, doch leider lernt man bei dieser Variante nicht unbedingt das Leben der Australier kennen. Aus diesem Grund erfreut sich das Wohnmobil bei Australienreisenden sehr großer Beliebtheit. Mit ihm ist man flexibel, nicht auf eine der raren Übernachtungsmöglichkeiten angewiesen und man kann bei längeren Strecken angenehme Zwischenstops nach Belieben
einlegen. Doch auch ein Mietwagen hat seine Vorteile. Er bietet nicht nur mehr Fahrkomfort, sondern auch das Schlafen in Hotelbetten ist für viele weitaus angenehmer als die engeren Kojen im Wohnmobil. Da die Entscheidung für das Verkehrsmittel oft nicht leicht fällt, helfen wir Ihnen gerne bei Ihrer Entscheidung und klären Sie auch über die australischen Verkehrsregeln auf.
Kulinarisches
Oft wird den Australiern vorgeworfen, sie hätten keine eigene Küche. Eigentlich stimmt dies auch, da sie ein Mix aus kontinentalen und asiatischen Rezepten ist, die von den Eiwanderern mitgebracht wurden. Die Australier haben sie durch andere Zutaten variiert oder Gerichte vereinfacht ("Bush Style").
Schweinskoteletts "Bush Style”
Zutaten (für 6 Personen):
750 g Schweinekoteletts
2 EL Mehl
1 große Zwiebel und ein Bund Petersilie
1 Dose rote Bohnen
100 ml Tomatensaft
1 EL Tomatenpüree
3 EL Worcestersauce
1 EL Melasse
250 ml Wasser
Salz, Oregano, Rosmarin, Thymian
Die Koteletts mit einem spitzen Messer vom gröbsten Fett befreien und in einer Mischung aus dem Mehl und je einer Prise Salz, Oregano, Rosmarin und Thymian wälzen. Das Fleisch mit der Petersilie auf den Boden einer gut verschliessbaren Kasserolle legen und
mit jeweils einer Schicht in Scheiben geschnittener Zwiebeln und abgetropfter (Flüssigkeit aufheben!) Bohnen bedecken. Je nach Kasserollengröße ergibt sich eine zweite oder dritte Schicht, die aber jeweils mit Bohnen bedeckt werden sollte. Darüber wird eine gut verrührte Mischung aus dem Tomatensaft, dem Püree, der Worcestersauce, der Melasse, der Bohnenflüssigkeit und dem Wasser gegossen. Nun die Kasserolle zudecken und drei Stunden bei 150°C in den Backofen stellen.
Wir wünschen guten Appetit!
